II. Uluslararası Pastacılar Festivali

  • Tarih

    20 Mayıs 2016
  • Etkinlikler

    Pasta Şovları, Panel, Konser
  • Konuşmacılar

    Sektör Temsilcileri

Festival Hakkında

20 Mayıs Dünya Kek ve Pasta Günü kapsamında pasta şefleri, pastaneler ve tedarikçi firmalar II. Uluslararası Pastacılar Festivali'nde buluşuyoruz.
 
Pastacılık tarihinde önemli bir yeri bulunan Çamlıhemşin’de yapılan Festivalde; Türkiye’nin dört bir yanından ve yurtdışından gelen pasta şefleri; uluslararası alanda ülkemizin mesleki itibarının artırılmasını sağlayacak ve diğer taraftan da pasta şeflerimizi yurtdışındaki meslektaşları ile buluşturarak mesleğinin geliştirilmesine katkı sağlayacağız.
 
Festivalde, Türkiye ve yurtdışından isim yapmış kişilerin katılımlarıyla düzenlenecek paneller, profesyonel şeflerin pasta ve çikolata yapımı gösterileri, markalaşmış lezzetlerin sunumları, rekor katılımlı kortej yürüyüşü, etkileyici pasta şovları ve birçok sürpriz yer alacaktır.  Ayrıca havai fişek gösterimi eşliğinde yapılacak olan konserde festivale renk katacaktır.

Program Üyelik Kaydı

Festival Programı

Kortej Yürüyüşü

İlçe merkezinde düzenlenecek geleneksel kortej yürüyüşle açılacak olan Festival’e; profesyonel pasta ustaları, bürokratlar, mülki amirler ve halk katılacak olup önlük ve kepleriyle kortej yürüyüşüne eşlik edeceklerdir.

  • 13:30 - 14:00
  • Çamlıhemşin
Pastane Şükran Kütüğü'nün Açılışı

Festivalin en önemli değerlerinden biri olan Pastane Şükran Kütüğü, festival süresince hem bizlere destek veren hem de bu mesleği icra eden pastane isimlerinin yer aldığı bölümdür. Pastane Şükran Kütüğü’ne bu yıl yeni isimler eklenecek olup, Festival’de açılışı yapılacaktır.

  • 14:00 - 14:30
  • Çamlıhemşin
Festival Açılışı

Pastane Şükran Kütüğü’nün açılışının ardından tarihi kemer köprüde ikinci yıl için özel olarak yapılan pastanın kesimi ile festivalin açılışı gerçekleşecektir.

  • 14:30 - 15:00
  • Çamlıhemşin
Pasta Şovları

Festival alanında kurulacak demo mutfakta, festivale katılan pasta ustaları özel olarak hazırlayacakları sunumları ile misafirlere lezzetli anlar yaşatacaktır.

  • 15:00 - 18:00
  • Çamlıhemşin
Pasta Savaşı

Festivale farklı bir hareket ve eğlence getirilmesi amacıyla yapılacak olan Pasta Savaşı’nda hiçbir pasta malzemesi kullanılmayacak olup gıda maddesi içermeyen suni malzemeler kullanılacaktır. Aynı zamanda Pasta Savaşı etkinliğimizin bir sosyal sorumluluk ayağı da bulunuyor; bu etkinlikle kadına yönelik şiddete farklı bir boyutuyla yaklaşılmıştır.

  • 18.00 - 19.00
  • Çamlıhemşin
Konser

Bölgenin eşsiz alanlarında ve muhteşem tarihi mekanlarında gerçekleştirilecek konser, müzik tutkunlarını Festival kapsamında bir araya getirecektir.

  • 19.30 - 21.00
  • Çamlıhemşin
Pasta Şovları

Festival alanında kurulacak demo mutfakta, festivale katılan pasta ustaları özel olarak hazırlayacakları sunumları ile misafirlere lezzetli anlar yaşatacaktır.

  • 10:00 - 12:00
  • Çamlıhemşin
Pasta Şovları

Festival alanında kurulacak demo mutfakta, festivale katılan pasta ustaları özel olarak hazırlayacakları sunumları ile misafirlere lezzetli anlar yaşatacaktır.

  • 13.00 - 16.00
  • Çamlıhemşin
Panel

Geleneksel ve modern tatları konuşacağımız panelimiz Baklava, Unlu Mamuller, Çikolata - Yaş Pasta başlıklarında alanında ünlü konuşmacıları ağırlayacaktır.

  • 16.00 - 19.00
  • Çamlıhemşin
Gala Yemeği

Festivale katılan misafirlerimizin yorgunluklarını atacakları bir gala yemeği düzenlenecektir.

  • 19.00 - 22.00
  • Kaçkar Resort Hotel
Gezi Programı

Festivale katılan misafirlerin köy hayatını görebileceği, yöresel yemekler tadabileceği, yaylalara çıkabileceği kısacası Karadeniz yaşamının içine girebileceği farklı gezi programları oluşturulacaktır.

  • 10:00 - 14:00
  • Çamlıhemşin

Not: Festival Komitesi, programda değişiklik yapma haklını saklı tutar.

Panel Konuşmacıları

Yaşar SADIKOĞLU

Yaşar SADIKOĞLU

Pasta Şefi
Şemsettin BALIKÇI

Şemsettin BALIKÇI

Pasta Ustası
Muharrem ARICI

Muharrem ARICI

Unlu Mamüller Ustası
Mehmet ÇİFTÇİ

Mehmet ÇİFTÇİ

Baklava Ustası
Mine ATAMAN

Mine ATAMAN

Ekmek Ustası
Mehmet Emre Demirci

Mehmet Emre Demirci

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkan Vekili

Feridun EROL

Feridun EROL

Yönetmen

Şükran Kütüğü

0

PASTA USTASI

0

PASTANE

0

SPONSOR

0

ZİYARETÇİ

Sponsorlar

Ana Sponsor
Alt Sponsor
Rize Valiliği
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
Rize Belediyesi
Çamlıhemşin Kaymakamlığı
Çamlıhemşin Belediyesi
Rize Ticaret Borsası
Rize Ticaret ve Sanayi Odası
Çaykur
Marsa
Aygaz
Katsan
Ayder
Rampa
Yepaş
Atasoy
Heg
Pobol
Yeşil Kundura
Kaçkar Hotel
Liva
Linaria Pastanesi
Deroni Chocolate
Lüks Karadeniz
Kahveci Hacıbaba
Esperro Kahve
Uzay Pastanesi
Kardesan
Dergah Pastanesi

Not: Yukarıda yer alan kurum ve firmalar 2015 ve 2016 yılı sponsorlarıdır.

Haberler

Konser
Konser

750 metre yükseklikte yer alan 2000 yıllık tarihi Zil Kale’de gerçekleştirmiş olduğumuz &ldq..

Devamı
Paneller
Paneller

Festival kapsamında iki panel gerçekleştirildi. İlk gerçekleştirilen panelin konusu “Pasta..

Devamı
Kortej Yürüyüşü
Kortej Yürüyüşü

Festivalin en keyif ve heyecan veren bölümlerinden birisi; Kaymakamlık önünden başlayan Ko..

Devamı
TÜM HABERLER