Paneller

Paneller

Festival kapsamında iki panel gerçekleştirildi. İlk gerçekleştirilen panelin konusu “Pastacılığın Dünü, Bugünü ve Yarını” idi. Eski pasta ustalarından Yunus Tarakçı, Duray Okumuşoğlu, Abdullah Topçuol ve Yaşar Sadıkoğlu katılımıyla gerçekleşen panelde; pasta ustaları tecrübelerini aktardı. “Dünya Perspektifinden Türkiye’de Pastacılık”ın konuşulduğu ikinci panelimizi de Yaşar Sadıkoğlu yönetti. AAK Unipro Turkey Pasta Şefi Niyazi Çapraz, Chocolate Akademi Türkiye Müdürü Marc Pauquet, Batum Sheraton Hotel Pastane Şefi Avtandil Lortkipanidze ve Batum Hilton Hotel Pastane Şefi Svetlana Gogitidze ve Arolez Gıda Pasta Ustası Fuat Saymaz yer aldığı panele yoğun bir katılım sağlandı.